Boer en zus

Toon en Janna de Geus zijn b(r)oer en zus. Sinds 2016 telen zij quinoa op hun familieboerderij ‘Ipenburg’ aan de dijk van buurtschap Mookhoek in de Hoeksche Waard. Zij verbouwen daarnaast aardappelen, tarwe, gerst, uien en suikerbieten.

Toon vertelt over hun bijzondere gewaskeuze: ‘We telen quinoa op onze boerderij, omdat wij het leuk vinden om een product te telen dat niet opgaat in de grote massa. Daarnaast vinden wij het erg leuk om een gewas hier in Nederland te telen dat oorspronkelijk van ver komt en tot voor kort alleen nog daar groeide.’

Hoeksche quinoa

Akkerranden voor natuur

Langs de percelen met graan en aardappelen tref je kleurrijke akkerranden met veel bloemen. Deze leveren voedsel voor nuttige insecten zoals sluipwespen, dit zijn natuurlijke vijanden van schadelijke luizen. Daarnaast zijn er akkerranden met granen en vlas, die vogels in de winter van zaadvoedsel voorzien en het hele jaar door beschutting bieden.

‘Door deze maatregelen behouden we de akkervogels in het agrarische landschap. Daar profiteren onze gewassen weer van omdat hierin de natuurlijke vijanden leven’, aldus Toon. ‘We werken op dit gebied veel samen met Wageningen Universiteit.’

Akkerranden vol bloemen

Ze streven ook naar een vruchtbare bodem door onder andere groenbemesters, het gebruik van organische mest en stro. Daarnaast zorgen de zonnepanelen bijna volledig voor de eigen stroomvoorziening.

Voor waterbeheer gebruiken ze klimaatadaptieve drainage, waarbij slootwater terug in het land wordt gepompt om verdamping te beperken. Bij de teelt van de quinoa worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.

Trots zijn ze op vader Leen, die recent in de Food 100-lijst is opgenomen voor zijn waardevolle bijdrage aan de voedselindustrie.

Ga naar de website: Boer en zus

Eet Natuurlijk Lokaal is powered by Rotterdam de boer op! een coalitie van ruim 25 partners die, met financiële ondersteuning van de Nationale Postcode Loterij, werkt aan een landschap vol natuur, goed eten voor de stad en business voor groene boeren.