De Drie Wedden
Bij biologische boerderij De Drie Wedden kun je terecht voor rundvlees, lamsvlees en honing van eigen erf. Bij De Drie Wedden van familie Slob gebruiken ze geen chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest of genetisch gemodificeerd voer. De dieren krijgen veel bewegingsruimte en zijn het grootste deel van het jaar lekker buiten.
Balans tussen dier, natuur en milieu
Voor zoon Rokus, dochter Anja en Nelie en Teunis Jacob Slob is er een gemeenschappelijk doel: “Het vinden van de perfecte balans tussen dier, natuur en milieu in verbondenheid met de samenleving aan de hand van een biologische werkwijze.”
De natuur krijgt daarom volop de ruimte. Door actief natuur-, slootkant- en weidevogelbeheer stimuleren ze de biodiversiteit. Speciaal voor de weidevogels is er een plasdrasweiland aangelegd en worden de nesten beschermd met uitgesteld maaibeheer. Een waterpoel biedt ruimte aan insecten en bodemleven. De planten, insecten en dieren kunnen in de slootkanten lekker hun gang gaan. De melkkoeien worden in de polders van Noordeloos geweid. De ossen groeien op in een groot natuurgebied bij de Lek Uiterwaarden (Vianen).
Op de staldaken ligt een grote hoeveelheid zonnepanelen en zijn ze voor energie volledig zelfvoorzienend en dus energieneutraal. De zonne-energie die over is, leveren ze als groene stroom terug aan het net.
Vlees en honing
Het vlees wordt bij een lokale, ambachtelijke slager geslacht en wordt samen met andere eigen producten zoveel mogelijk direct vanaf de boerderij en in de Symbiose winkel in Noordeloos verkocht. Bestellingen bezorgen ze zelf binnen een straal van 25km via zo efficiënt mogelijke routes. Woon je binnen het levergebied? Het mooie en duurzame vlees en eigen honing koop je gemakkelijk in hun webshop.
