De Nieuwe Lunch Cultuur
De Nieuwe Lunch Cultuur
We zijn een landelijke beweging van bedrijven en partners die samen werken aan een gezonde lunchcultuur op de werkvloer. Niet door te verplichten of te betuttelen, maar door te verleiden en te inspireren.
In Nederland hebben we namelijk de gekste lunchpauze van Europa. Terwijl in veel landen de lunch hét moment van de dag is, eten wij vaak gehaast, achter het scherm of tussen vergaderingen door. Tijd om dat te veranderen.
De lunch is de gamechanger voor een gezonder en duurzamer Nederland. Werkgevers zijn daarbij de motor voor verandering. Stel je voor: een lunch die niet alleen vult, maar voedt. Fysiek, mentaal én sociaal. Dat is de Nieuwe Lunch Cultuur.
Of je nu werkt in een ziekenhuis, op kantoor of op de productievloer: overal kan dat halfuur lunch het verschil maken. Voor een vitaler, groener en socialer Nederland. Iedereen kan een broodje smeren, maar wij pakken het anders aan.
Wat betekent dat concreet in de praktijk?
De Nieuwe Lunch Cultuur werkt omdat het geen theorie is, maar praktijk. Organisaties gaan direct aan de slag, in een 8-maanden leergang. Stap voor stap, op een manier die past bij hun eigen mensen, keuken en cultuur. In designworkshops en leergroepen ontdekken ze hun eigen kompas, voeren experimenten uit en leren van elkaar wat echt werkt. Zo groeit een gezonde lunch van goed idee naar nieuw gewoonte, gedragen door medewerkers zelf. De verandering blijft niet in de kantine of het bedrijfsrestaurant, maar verankert zich in beleid, aanbestedingen en bedrijfscultuur.
Een mega-hefboom voor verandering!
Want wist je dat we in Nederland 25 miljoen lunchmomenten per week hebben op het werk? Dat zijn 25 miljoen kansen om de lunch groenterijker, relaxter en socialer te maken. Samen met Rotterdam de Boer Op! brengen we gezond eten dichter bij werk en stad en maken we van elke lunch een stap naar een gezonder voedselsysteem.
De Nieuwe Lunch Cultuur is een initiatief van GroetenFruit Huis, Koppert Cress, Bebright, Greenport West-Holland en Provincie Zuid-Holland.
