Kwekerij Frank de Koning

Frank de Koning heeft een modern biologisch-dynamisch glastuinbouwbedrijf met vier locaties in Brielle en Tinte. In de kassen van Frank worden in rotatie paprika’s, tomaten, komkommers en aubergines geteeld. In 2000 is Frank omgeschakeld naar biologisch om zo meer kwaliteit, smaak en een betere prijs te krijgen voor de producten die hij teelde. Inmiddels is het bedrijf ook conform Demeter gecertificeerd en heeft hij daarmee het grootste biologisch-dynamische glastuinbouwbedrijf in Nederland.

Biodynamisch telen

Biodynamisch telen is een veel verdergaande methode van biologisch telen. Je gaat ervan uit dat planten op natuurlijke basis groeien en er sprake is van een evenwichtige balans tussen natuur, dier en de kosmos. Er wordt gekeken naar de inzet van preparaten, biodiversiteit, natuurkracht, de vier elementen en een zoveel mogelijke naleving van een gesloten kringloop met minimale impact voor de omgeving. Hoe doet Frank dat? Om een paar dingen te noemen: de planten staan in de aarde en niet op substraat, de bodem wordt met rust gelaten (niet-kerende-grondbewerking), weerbare planten zijn minder vatbaar voor ziektes; gewassen die elkaar kunnen versterken staan bij elkaar in de kas en er is biodiversiteit in én buiten de kas. Kolonies mussen wonen in de kassen en die eten o.a. veel rupsen en pissebedden op. Buiten de kas staan inheemse bloemen, knotwilgen en fruitbomen. 

Zo krijg je de lekkerste en gezondste groentes!

Frank de Koning is één van de boeren in de documentaire De Queeste. Het kijken waard!