Zuivelboerderij Van Winden

Tussen de uitgestrekte landerijen en de kassen vind je de monumentale boerderij met boerderijwinkel van kaas- en zuivelboerderij Van Winden. John en Nelly van Winden hebben het familiebedrijf in de jaren 90 overgenomen. Ze zorgen voor 60 melkkoeien en 25 stuks jongvee waarvan ze verschillende kaas- en zuivelproducten mee maken. Ze werken zoveel mogelijk duurzaam, ze zijn een kringloopboerderij, de mest van de koeien dient weer als voeding voor de weides. Nesten van weidevogels worden gemarkeerd en ontzien met maaien. Stroken met kruiden en bloemen blijven staan, zodat er beschutting en voedsel is. 

Kaas en een praatje

Ze maken zelf ambachtelijke boerenkaas, melk, karnemelk, yoghurt, boter en kwark. In de boerderijwinkel verkopen ze nog andere (h)eerlijke streekproducten zoals rundvlees, honing, jam, mosterd en nog veel meer. Ze ontvangen graag bezoekers op de boerderij, je kunt er terecht voor een lekker stukje kaas, maar maak ook vooral een praatje met de boer of boerin. Door te zien waar de producten vandaan komen hopen ze weer als boerenbedrijf meer verbinding te maken met de consument (jij)!